香水的定义是什么？

简单来说，香水，香精和香料都是属于具有挥发性的物质；它们具有一定的香气和香味，能被人们嗅觉或味觉感知；要求达到令人喜爱，精神愉悦和丰富美化人们的物质文化、生活的目的。

香水是香料溶于乙醇中的制品。有时根据需要，还可以加入微量的色素、抗氧化剂、杀菌剂、甘油、表面活性剂等添加剂。通过调香术（即调配香精的技术与艺术），配制出不同类型的香水

香水的香气有哪些分类？

柑橘型香气(Citrus)

香柠檬香气，包括柑橘、酸橙、柠檬、香柠檬、香橼、佛手、等香型，其香气成分中有大量的苎烯(香柠檬较少)为基本特征。香气都比较透发、扩散，但留香期都不长。有清新和清洁的感觉

清香型香气(Green)

揉搓青叶和青草时的鲜嫩芳香和花香混合时的香气。一种联想大自然清新的感觉。比柑橘型更有特性和高档

单花香型(Single Floral)

单独一种花的香味，如茉莉花、玫瑰花、白兰花、栀子花、百合花、荷花、姜花、康乃馨、桂花、紫罗兰、树兰花、铃兰花、水仙花、兰花、菊花、薰衣草。天然和清新的感觉

百花香型(Floral Bouquet)

又名花束香。自然界几种花混在一起的花束的香气。有现代高雅感风格的芳香，洋溢着女性的柔和感、有雅和圆润的感觉

醛香花香型(Floral aldehyde)

脂肪族醛类香料的香气作为香精的主体香气的一部分，并与花香和其他非花香韵组成整个香精基体香气。带有女性柔和，优雅浪漫的香气。

素心兰型(Chypre)

有果(以香柠檬油为主)香、草香、苔香、豆香、花香、膏香。具有橡苔、香柠檬、玫瑰、茉莉、香木和麝香等混合特征的香气。赋予成年女性特征感觉有香气。